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文、圖／Kuni
在中永和想吃美味炸豬排第一時間想到絕對是中田。可惜營業時間極不固定，個性派老闆常臨時關門。想吃得碰運氣，可遇不可求。連槓龜中田兩天後想起附近有家豬排沒吃過。網路上瞄到的，名叫日初食事，某留言說大勝中田。查了地址在鄰近文化路，順道走去。
日初食事
門口
牆上黑板
菜單
店內
用餐內容：
----------------
炸豬排咖哩飯(NT.130)
鮭魚肚丼(NT.240)
定食(NT.120)
----------------
以台幣130元炸豬排而言，日初真做得好，這價位與當年中田在樂華夜市開店時期一樣。厚度不算頂厚，但熟度okay，保持嫩度與肉汁。炸衣剛好，適度的香氣，入口討喜。白飯不算突出但已經夠水準，唯一可挑的大概只有咖哩醬。日初的咖哩醬稍嫌單薄，偏鹹，層次感與香氣不足。雖然說是單點，但有附湯：玉米蛋花及味噌，還有可口可樂公司的冷飲機，皆無限供應。（單點也可免費取用的湯品及飲料機）
(蛋花湯＞味噌)
加120可升級定食，附壽喜燒與一堆小菜，內容與份量都讓我嚇一大跳。壽喜燒是擺桌上用酒精燈現煮的小鍋，煮到滾還需要一點時間，味道不差。小菜堪稱琳瑯滿目，細數之下起碼有十種，包括龍蝦沙拉，干貝唇，蘆筍，藜麥，玉子燒等，重點是一小碟一小碟盛竹籃與木盤，擺得美觀。
定食附的壽喜燒
一人份的定食小菜
另一邊
單點130的咖哩豬排丼
壽喜燒煮滾後
豬排剖面
海鮮丼底下鋪的竟然是醋飯，令人驚訝。鮭魚肚非常厚切，幾乎是西門町三味食堂等級。其實菜單上有鮭魚肚及一般鮭魚兩種可選，價差僅30。基於好奇心兩天後又跑來試一般部位，份量味道甚至擺盤差距都很大，看來以後還是點肚肉最好。
鮭魚肚丼
(一般鮭魚部位，兩天後忘了帶相機，用手機拍)
單以日式咖哩豬排而言，中田贏日初，不論肉質肉汁，厚度，炸功甚至最弱的醬汁都勝過。But，就是這個But，日初豬排單點低了50元，還附無限供應的任選湯品及各種冷飲。其他部分的話，中田有非常強大的歐姆蛋優勢，但日初勝在豐富品項的定食，還有.......穩定的營業時間！(希望中田有看到XD)
日初食事
地址：新北市永和區文化路128號
電話：(02)8660-6876
時間：17：00～21：00 Mon～Fri11：30～21：00 Sat～Sun
用音樂來詮釋美食
小提琴家KUNI
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